Эзотерика

Теория и практика улучшения жизни

жми, чтобы узнать
Меню сайта
Сайт самопознания и просветления
Каталог статей
Высшая мудрость, Веды [32]
Цитаты Мудрецов - Ошо и др. [20]
Конспекты мудрости (лекции, семинары) [15]
Аюрведа, рецепты, лечение [19]
Техники, практики [26]
Разное эзотерическое [35]
Непознанное [11]
Притчи [22]
Религии, конфессии [1]
Учения, доктрины [9]
Магия, мистика [2]
Личный опыт в эзотерике [17]
Музыка, mp3 [1]
Видео [5]
Юмор и позитив [18]

Нужна помощь?
Получить бесплатную консультацию
сейчас

Обсуждаемые темы на форуме эзотерики
Онлайн-трансляции ведической мудрости, бесплатно
Форма входа

Лучшие статьи по рейтингу (оценкам)
Высшая цель и смысл

Сжечь прошлое!

Разместить рекламу: баннеры, статьи, ссылки, подробнее.
скидки до 50%


Главная » Статьи » Аюрведа, рецепты, лечение Пишете статьи?

Шесть вкусов по аюрведе. Гармоничное питание

Шесть вкусов по аюрведе. Гармоничное питание

Как организовать гармоничное питание в своей жизни? Прежде всего, необходимо понимание питательной ценности отдельных групп продуктов. Чтобы поддерживать здоровье в отличном состоянии, необходимо регулярное поступление комплекса питательных веществ в организм.

Для скорейшего приведения пищевого рациона к оптимальному балансу аюрведа рекомендует простую и легкую систему диеты, основанную на шести вкусах. Применяйте рекомендации, и ежедневное питание обретет полноценность и сбалансированность углеводов, жиров, витаминов, белков и минералов, подарит здоровье и замечательное настроение.

Согласно аюрведе, существует шесть вкусов: горький, соленый, вяжущий, острый, кислый и сладкий. Далее приведены некоторые продукты питания, соответствующие этим вкусам. Гармоничное питание содержит весь перечень шести вкусов. Таким образом обеспечивается оптимальная жизнедеятельность организма, поддержание баланса всех дош (см. три доши и их характеристики на картинке ниже).

На практике можно убедиться, что следование данной системе не составит особого труда. При необходимости, в интернете вы можете пройти тесты на определение вашей преобладающей доши, если предложенной в этой статье информации будет недостаточно.

6 вкусов, их характеристики и влияние на тело и ум

Горький (Земля + Воздух)

Имеет качество охлаждения.

Варианты продуктов: ревень, пажитник, горькая дыня, шпинат, салат-латук, мангольд, желтый щавель, корешки одуванчика, свежие коренья куркумы, горечавки.

Горечь усиливает Ватту, ослабляет Питту и ослабляет Капху.

Среди шести вкусов аюрведы – горький больше всех помогает устранять дисбалансы тела и ума. Имеет бактерицидное свойство. Служит противоядием при зуде, жжении в теле, обмороке. Понижает жар. Стимулирует переваривание пищи. Убирает чувство жажды. Горечь в пище и травах обладает подсушивающим качеством, охлаждает, порождает легкость. Чистит кровь и ускоряет выведение Амы (токсинов) из тела.

Предостережение: перебор горькой пищи ведет к обезвоживанию, увеличивает сухость, шероховатость, истощение. Делает более слабыми семенную жидкость и костный мозг. В редких случаях вызывает потерю сознания, чувство головокружения.

 

Соленый (Огонь + Вода)

Обладает согревающим качеством.

Варианты продуктов: соль морская пищевая, поваренная, каменная соль, водоросли и капуста морская.

Соленый – это тот из шести вкусов в аюрведе, который ослабляет Вату, усиливает Питту и Капху.

Соленость удерживает жидкость в Вате, проводит ток электричества. Регулирует процесс пищеварения. Выступает в роли слабительного, антиспазматического средства. Усиливает выделение слюны и ослабляет эффект иных вкусов.

Предостережение: переизбыток соли плохо влияет на кожу и волосы. Вызывает седину, поредение волос, появление морщин. Излишек солености может спровоцировать такие нарушения Питты как: подагра, кожные высыпания, прыщи, обмороки, нагрев тела, гипертония, язвенная болезнь. Портит кровь.

 

Вяжущий (Земля + Воздух)

Владеет качеством охлаждения.

Варианты продуктов: гранат, ягоды клюквы, недозрелые бананы, фасоль, мирра, окра, петрушка, шафран, куркума, мускатный орех, базилик.

Вяжущий вкус необходим для гармоничного питания, он делает больше Вату, меньше – Питту и Капху.

Продукты и травы с вяжущего вкуса удаляют влагу из тела. Это тот из шести вкусов аюрведы, которым можно остановить диарею, замедлить кровотечения, уменьшить выделение пота из-за сужения сосудов и свертывания крови. Действует как заживляющее, противовоспалительное, болеутоляющее средство, однако может вызвать сухость, запоры, холод.

Предостережение: переизбыток вяжущего – приводит к слабости и преждевременному старению. Провоцирует сухость во рту, хронические запоры. Является причиной расстройств Ваты: спазмов, параличей, затруднения речи. Отрицательно влияет на работу сердца.

 

Острый (Воздух + Огонь)

Его качество – согревание.

Варианты продуктов: чеснок, горчица, перец черный, перец красный, кайенский, чили, имбирь, лук, асафетида, редис.

Это тот из шести вкусов аюрведы, который усиливает Вату и Питту, ослабляет Капху.

Стабилизирует усвоение пищи, улучшает аппетит. Придает ясность уму. Избавляет от нарушений Капхи: избытка влаги в теле, ожирения, слабого пищеварения. Очищает кровь и улучшает кровообращение. Усиливает потоотделение и выведение токсинов из организма. Очищает ротовую полость. Врачует кожные заболевания.

Предостережение: от излишка остроты возникает слабость, усталость, жжение в теле. В крайних случаях может доходить до головокружения и потери сознания.

 

Кислый (Огонь + Земля)

Обладает качеством согревания.

Варианты продуктов: сметана, лимоны, твердые сыры, зеленый виноград, йогурты, уксус, маринад, шиповник, гибискус, кориандр, гвоздика, тмин.

Кислота ослабляет Вату, усиливает Питту и Капху.

Добавляет пище деликатности, обостряет чувствительность. Усиливает аппетит, слюноотделение. Благотворен для сердечной мышцы. Выводит газы и способствует усвоению пищи.

Предостережение: это тот из шести вкусов аюрведы, который при переизбытке разжижает Капху. Инициирует жажду, изжогу, повышение кислотности, отеки и язвы, а также зуд и кожное раздражение.

 

Сладкий (Вода + Земля)

Обладает охлаждающим качеством.

Варианты продуктов: все сладкие фрукты, сладкая морковка, свекла и картошка, молоко, сливки, рис, пшеничный хлеб из цельного зерна, укроп, мята, базилик, мед.

Аюрведа советует воздержаться от употребления конфет, сахара и другой переработанной пищи с обилием сахара, консервантов, искусственных красителей.

Сладкий ослабляет Вату и Питту, усиливает Капху.

Из всех шести вкусов аюрведы – сладость отождествляется с удовольствием. Способствует спокойствию и удовлетворению. Исцеляет слабость, питает, способствует росту тканей. Полезен детям, пожилым людям, а также травмированным и ослабленным. Благоприятен для кожи, волос. Является неотъемлемой частью здорового и гармоничного питания.

Предостережения: переизбыток сладости ведет к дисбалансу Капхи и может положить начало ожирению, ухудшению аппетита, кашлю, диабету, тяжести, лени и отупению.

Больше информации по 6 аюрведическим вкусам и здоровому сбалансированному питанию вы можете почерпнуть в лекциях по аюрведе, они есть в сети бесплатно. Читайте на сайте esoteric-land.ru и другие статьи по теме здоровья и питания.

Будьте здоровы, и пусть ваше питание будет гармоничным!




Копируя и распространяя авторские статьи сайта Эзотерика, указывайте ссылку на главную страницу http://esoteric-land.ru/ или на страницу-источник.

Обсудить на форуме эзотерики: http://esoteric-land.ru/forum/7-299-1



Категория: Аюрведа, рецепты, лечение | Добавил: esoteric (04.04.2016) Каталог статей
Просмотров: 2247 | Теги: капха, гармоничное питание, Аюрведа, тело, Вата, продукты, 6 вкусов, Питта, доша, здоровье | Рейтинг: 5.0/2

Хотите получать извещения о новых статьях? Подпишитесь на обновления

Обзор теории и практики

Похожие материалы в каталоге эзотерических статей:
Книга, которая сжигает грехи, скачать
Читайте и другие статьи по эзотерике и загляните на эзотерический форум.

Разместить рекламу: баннеры, статьи, ссылки, подробнее.
скидки до 50%


Поиск
Новые статьи
Аудиоведа: слушай, читай, качай бесплатно
Популярные статьи
Причины болезней –... 
Обязанности жены и... 
Самопознание - выс... 
20 способов повыше... 
Топленое масло (гх... 
Гаятри мантра: тек... 
Счастье женщины в ... 
Диагностика по кис... 
Как изменить судьб... 
Если умер близкий ... 
Родинки. Значение ... 
Причины проблем в ... 
Как привлечь любов... 
Красивый видео-рел... 
Любовь, влюбленнос... 
Биоритмы. Программ... 
Как принять себя, ... 
Режим дня и питани... 
Юмор из жизни, ста... 
Красивая музыка дл... 
Аюрведа от простуд... 
Выбрать и скачать бесплатно лекции О.Г. Торсунова
Опрос
Отзывы о сайте эзотерики и прочитанных материалах
Всего ответов: 2180
Блог эзотерики, мудрости и позитива
Жми!
Статистика


Онлайн всего: 6
Гостей: 6
Пользователей: 0




Яндекс.Метрика

Подпишитесь на обновления!

Беседы с Богом, новая книга, читать онлайн, скачать
Copyright MyCorp © 2016 Белый каталог статей